В наших забегаловках я бывал во всех, где то терпимо, где то не очень, ПОВОДА ХВАСТАТЬСЯ НЕ ВИЖУ! Понравилось в "Азии" далеко от полудурков, неплохой стол, нормальные цены и отдохнуть от пьяных уродов можно. Понравилось в 7-40 в Смоленске(года 2 назад). В "Усадьбе" в Смоленске неплохо, но цены астрономические. А если хочешь увидеть разницу - рекомендую кафе "Леон" в Париже (их там несколько)на Елисейских полях или на бульваре Итальянцев /на бульваре - попроще/ (кстати, кафешка относительно дешевая - около 27 евро за обед, а главное - их знаменитые мидии) Еще очень понравилось в Одессе (не помню названия кафе, если надо по фоткам посмотрю) сервис на порядки лучше чем у нас, цены ниже, мило, играет саксофон, можно просидеть до глубокой ночи и не напрягает, перешли из помещения на улицу - нам пледы предложили (сам обалдел)!
Вот как то так! И деньги тут ни при чем, отношение к ресторанам складывается из качества обслуживания, программы (если она интересует), меню и цен.